时时彩网上投注平台:南路边茶|传统手工制作技艺

时间:2018-06-21  来源:未知  作者:admin

“南路边茶”之名起于清朝中叶改“茶引制”为“招商引岸”,雅安(雨城)、天全、荥经、名山、邛崃(已失传)五县所产边茶划为“南路边茶”。划定雅安及周边产茶县的口岸“批验所”设打箭炉(康定),因宜春到该口岸须出南门,故称此路所产茶为“南路边茶”。

雅安南路边茶制作历史长久,距今已有1300多年历快活12走势图史。

南路边茶传统中制造技能是经一千多年传承的可贵财产,“南路边茶”屡次渥堆发酵技巧是传统工艺中的要害技艺。

从唐宋蒸青饼茶到明代散装茶叶,明末将散茶筑制成型,成为紧压砖茶,历经长时代民间艺人、工匠的传承发展,造成一整套奇特的制作技艺和尺度,出产制作的南路边茶品德精良,汤色褐红晶莹,味道醇跟悠久,参加酥油、盐、核桃仁末等搅拌而成的酥油茶更是每个藏族同胞天天数次必不可少的食用品,构成了“南路边茶”独占特点。

南路边茶已进入第二批国度级非物资文明遗产名录

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