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山东福彩网:钟情海鲜的吃货们,我们沃尔玛见

时间:2017-12-20  来源:未知  作者:admin

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罗氏沼虾、黑椒鲟鱼扒、蒲烧烤鳗、半壳牡蛎、冻煮裙边贝……现在,华大海洋首批全基因组选育海产品上架沃尔玛,对海鲜钟情的吃货们可以出门扫货了。

12月19日,华大海洋首批全基因组选育海产品上市沃尔玛启动仪式在深圳启动。华大基因集团董事长汪建,华大农业集团董事长梅永红,华大农业集团首席运营官、华大海洋总经理徐军民,沃尔玛(中国)大卖场采购部鲜食副总裁周伟东,沃尔玛(中国)大卖场采购部海鲜采购总监蔡海星等莅临活动现场,共同见证了双方联手合作、推动共赢的重要时刻。

据介绍,本次华大海洋首批推出的海产品为全基因组分子育种技术培育养殖,营养价值更高,已于11月底上市沃尔玛全国400多家门店。后续,双方还将在消费者洞察、精准营养健康趋势研究、渠道营销等领域展开更广泛、更深入的合作。

一直以来,沃尔玛致力于成为“最受顾客信天齐网3d图谜赖的零售商”,努力为顾客提供更安全,营养价值更高的海产品,因此在选择与供应商的合作上,也会优先考虑拥有高品质产品的优质供应商。

华大海洋利用全基因组分子育种等先进技术,正在构建从引种、育种、养殖到营养健康的全新“研发-产业”贯穿的生态系统;着力打造包括营养大数据在内的水产生物大数据平台,已初见成效;沿着科学研究、营养优势、安全保障的路径,不断推出安全、健康、营养、美味的优质产品,致力于“改善人类蛋白质饮食结构”,凭借农业科技的创新发展,生产生态优势食材,满足消费者对食品安全和食品品质的需求,引导营养健康的消费趋势,推动华大健康产业落地。

华大农业集团市场运营总监介绍道:“以蒲烧烤鳗为例,我们首先利用基因科技研究多种鳗鲡的生物多样性和品质、营养成分,严格对比分析多种优质鳗鲡的84种营养元素含量,选育粗蛋白、氨基酸、矿物质等指标具有明显优势的品种进行养殖加工。从源头开始,严格把控育种、养殖、加工的各个环节,利用质谱检测等先进技术监控水质等,确保产品的安全和品质。在口感和加工工艺方面,紧跟美食流行趋势和消费者快节奏生活需求,推出日式蒲烧风味熟制加热即食产品,让消费者能够放心地享受高品质的营养美食。”

据介绍,除了5款首批上市海产品外,华大海洋还在积极筹备更多品类的优质海产品推广上市。未来,将会有越来越多华大海洋出产的优质营养海产品走上大众餐桌。




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