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七星彩直播:「天呈动态」共创食安联盟,保卫舌尖安全

时间:2018-01-07  来源:未知  作者:admin

食安升级,食安监管智能化

随着互联网经济的迅速发展,"互联网+餐饮服务"等新兴业态迅速崛起,对于食品安全的监管也随之走向数字化、智能化。2018年1月1日《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第36号)正式实施,将政府、企业紧紧联系在以智慧食安为主体的监管系统内,一张"舌尖安全"的保卫网正迅速建成中。

东方天呈,作为中国智慧食安整体解决方案的领导者,依托"明厨亮灶"项目,实现了对餐厅从后厨到消费终端的全面数字监控。2017年10月25,东方天呈签约上海拉扎斯信息科技有限公司(饿了么),更是实现了强强联合,将明厨亮灶可视化厨房视频直播计划覆盖至网络订餐平台,打开网络点餐透明化的新局面。

为切实保障广大群众"舌尖上的安全", 2018年1月5日,东方天呈携手饿了么积极迎接了上海食品药品监督管理局、上海普陀区市场监督管理局、长风市场监管所、长征市场监管所,对第三方网络订餐平台开展的线上线下联动监管抽样检查工作,《看看新闻·舌尖上的安全(42期)》对此次检查进行了全程直播。

明厨亮灶,点餐平台透明化

今日上午10时许,上海食药监局、普陀区市场监督管理局一行,秉承进一步实现食品安全的科学监管、智能监管的目的,对"饿了么"网上订餐平台展开了实行主体责任制的抽样检查。普陀区市场监管局长风市场监管所书记陈佳琳点开网上订餐APP,随机抽取了一家入驻订餐平台的餐厅——丰收日,随行监督人员对该餐厅在订餐平台的备案及管理情况进行了现场检查,相关工作人员积极配合,出示了该餐厅的备案材料、管理体系及专门的食品安全管理机构和管理人员等相关材料。

随机抽取一家入驻订餐平台的餐厅进行检查

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