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快彩乐首页:严格验收标准 确保学生饮食安全

时间:2018-03-02  来源:未知  作者:admin

按照区政府治理校外非法托管助学机构专项活动工作方案要求,在2018年1月29日和2月4日对校外机构进行联合检查和食品安全约谈后,为进一步规范合法校外托幼机构厨房建设,确保春季开学学生餐饮安全,2月26日起石龙区食药局开展为期一周的检查验收活动。

验收主要内容为严格落实校外托管机构主体责任,严格标准要求,做到证件合规,制度健全,硬件达标;全面排查安全隐患,主要是餐具消毒、设备保养维修、卫生、食品原材料、调味品索证索票和台帐记录;是否按规定进行食品留样和记录;是否开展食品安全知识宣传等。

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